برخورد جدی دامپزشکی با متخلفان بهداشتی؛ پلمب دو مرکز فروش مرغ تاریخ گذشته و غیر بهداشتی در زاهدان
سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان گفت: در پی انجام بازرسیهای بهداشتی مستمر از مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی، دو مرکز فروش مرغ گرم به دلیل عرضه محصولات تاریخ گذشته و غیربهداشتی شناسایی، پلمب و به مراجع قضایی معرفی شدند.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان، دکتر علیرضا اسکندری اظهار کرد: کارشناسان واحد نظارت اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان در بازدیدهای اخیر خود متوجه شدند که این دو مرکز، مرغ منجمد را پس از آب کردن یخ آن (دیفراست) به جای مرغ تازه به فروش میرساندند. علاوه بر این، آلایش مرغ شامل دل، جگر و سنگدان با تاریخ مصرف گذشته نیز در این واحدها عرضه میشد.
وی افزود: در این بازرسیها همچنین مشخص شد که متخلفان از لیبلها و برچسبهای غیرمجاز برای فروش محصولات خود استفاده کردهاند تا ماهیت واقعی کالا را پنهان کنند. این اقدامها نه تنها خلاف مقررات بهداشتی است بلکه میتواند به طور مستقیم سلامت مصرفکنندگان را تهدید کند.
سرپرست اداره دامپزشکی زاهدان با بیان اینکه تمام اقلام غیرمجاز و غیربهداشتی کشف شده بلافاصله از چرخه مصرف جمعآوری شد، گفت: پس از تنظیم صورتجلسه و مستندسازی تخلفات، پرونده این دو مرکز برای رسیدگی قانونی به دستگاه قضایی ارجاع و واحدها نیز پلمب شدند.
دکتر اسکندری هشدار داد: عرضه فرآوردههای تاریخ گذشته و غیر استاندارد میتواند عامل انتقال بیماریهای خطرناک باشد و در مواردی موجب شیوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام شود. از این رو، دامپزشکی با هرگونه تخلف در این حوزه بدون اغماض برخورد میکند.
وی تأکید کرد: کارشناسان واحد نظارت اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان به صورت شبانهروزی فعالیت تمامی مراکز عرضه گوشت و مرغ را زیر نظر دارند و ضمن پایش مستمر، در صورت مشاهده کوچکترین تخلف، اقدامات قانونی لازم را انجام خواهند داد.
سرپرست اداره دامپزشکی زاهدان از شهروندان خواست برای حفظ سلامت خود و خانواده، گوشت و مرغ مورد نیازشان را تنها از مراکز عرضه مجاز و دارای مجوز بهداشتی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ یا مراجعه حضوری به اداره دامپزشکی، موضوع را گزارش دهند تا در کوتاهترین زمان ممکن پیگیری شود.